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最高の味わいを追求！徹底的にこだわったA4~A5ランクの和牛
A4~A5ランクの和牛
部位ごとに異なる下処理と管理のもと丁寧に熟成させ、食べ時のお肉だけを提供いたします。カットは注文後に手切り。包丁を入れる角度や肉の厚みなど、1ミリの違いにも細心の注意を払い、お客様の口に入るまで徹底的にこだわりを追求しています。
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目にも楽しい！名物「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」
当店名物！
ほとんどのお客様が注文される看板メニュー！スタッフが目の前で焼き上げる「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」は、希少部位のイチボを溶いた名古屋コーチン卵に絡めてすき焼き風に食べていただく逸品。
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当店名物！「和牛赤身ロック」見極めたお肉だけ
今一番美味しい
スタッフが焼く「和牛赤身ロック」は、シェフ特製ガーリックバター醤油を使用して浸け焼きにしました。ほんの一瞬しかない“最高に美味しい”焼き加減で仕上げた、当店自慢の看板メニューをどうぞご堪能ください！
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元祖イチボの1枚焼きすき焼き風
目の前で焼き上げる元祖イチボの1枚焼きすき焼き風は、希少部位のイチボを溶いた名古屋コーチン卵に絡めてすき焼き風に食べていただく逸品。同じくスタッフが焼く和牛赤身ロックは、シェフ特製ガーリックバター醤油を使用して浸け焼きにしました。
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最高の味わいを追求！
部位ごとに異なる下処理と管理のもと丁寧に熟成させ、食べ時のお肉だけを提供いたします。カットは注文後に手切り。包丁を入れる角度や肉の厚みなど、1ミリの違いにも細心の注意を払い、お客様の口に入るまで徹底的にこだわりを追求しています。
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和牛 赤身ロック
1,980円(税込)
シェフ特製ガーリックバター醤油
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元祖1枚イチボ 1.5 秒焼き（すき焼き風）
990円(税込)
赤身の部位でありながら絶妙なサシが入ったイチボを一枚の薄切りにした至福の逸品 赤身でありながら絶妙なサシが入った部分だけ薄切りにしました。 サッと炙って 日本一のこだわり卵(究極の卵)につけてお召し上がりください
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本日の赤身マニア希少肉
ASK
店内黒板またはスタッフまでお尋ねください。 そのシーズンによって変更しますが、2種類~4種類程のマニアなお肉を取り揃えております。
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至福の握り
440円(税込)
アクセントのカンボジア産 生粒胡椒が癖になる。 最初にたべても良し、〆で食べても良し
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ホルモン盛り合わせ1切れつづ
1,100円(税込)
上記の中から8種類、 醤油味のタレになります
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日本一のこだわり卵（究極の卵）
165円(税込)
エサ・水・鶏種・飼育まで、卵が出来るまでの全ての工程に日本一こだわった卵。ビタミンEが普通の卵の30倍、どっちの料理ショーで究極の素材として紹介された卵。
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特製ふわふわかき氷 （プリン味）
550円(税込)
アイスとかき氷がひとつに新食感のかき氷~ わたがしのようなふわふわ感がたまりません。
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周りを気にすることなくお寛ぎいただけます。また、お肉のプロであるスタッフは元気いっぱい＆丁寧な接客がモットー！感謝の気持ちを忘れず、お客様に喜んでもらえるよう心がけています◎
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女子会・デート・ご友人同士の飲み会・接待・宴会など、あらゆるシーンでお気軽にご利用ください♪
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お席はデートやお一人様に最適なカウンター席と、ファミリーや女子会などに最適なテーブル席をご用意。
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徹底的にこだわったA4~A5ランクの和牛
部位ごとに異なる下処理と管理のもと丁寧に熟成させ、食べ時のお肉だけを提供いたします。農家直送の無農薬野菜＆有機野菜や、テールスープをベースにしたハヤシライスなどの一品料理もお楽しみください！
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目にも楽しい！名物「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」
スタッフが目の前で焼き上げる「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」は、希少部位のイチボを溶いた名古屋コーチン卵に絡めてすき焼き風に食べていただく逸品。同じくスタッフが焼く「和牛赤身ロック」は、シェフ特製ガーリックバター醤油を使用して浸け焼きにしました。
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テーブル2名様 × 3
デートやご友人同士でのご利用にぴったり！女子会・デート・ご友人同士の飲み会・接待・宴会など、あらゆるシーンでお気軽にご利用ください♪
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テーブル4名様 × 4
名物の「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」や「和牛赤身ロック」は、お客様の目の前でスタッフが焼かせていただきます。そのほか、当店ではプロならはでのこだわりが目白押し！命あるお肉に感謝を持ち、すべての人に感謝を持つ＝「にくがとう（ありがとう）」の精神で、最高品質のお料理とサービスでおもてなしいたします！
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個室5名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
プライベート感のある個室空間で自慢のお肉をぜひお召し上がりください。宴会や接待におすすめ。
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カウンター2名様 × 4
お席はデートやお一人様に最適なカウンター席と、ファミリーや女子会などに最適なテーブル席をご用意。感謝の気持ちを忘れず、お客様に喜んでもらえるよう心がけています◎
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ソファー6名様 × 1
女子会・デート・ご友人同士の飲み会・接待・宴会など、あらゆるシーンでお気軽にご利用ください♪
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貸切60名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
周りを気にすることなくお寛ぎいただけます。また、お肉のプロであるスタッフは元気いっぱい＆丁寧な接客がモットー！感謝の気持ちを忘れず、お客様に喜んでもらえるよう心がけています◎女子会・デート・ご友人同士の飲み会・接待・宴会など、あらゆるシーンでお気軽にご利用ください♪
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赤身マニア希少肉
丁寧な下処理と徹底した管理のもと熟成させ、“今一番美味しい”と見極めたお肉だけを提供致します。
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至福の握りが人気
部位ごとに異なる下処理と管理のもと丁寧に熟成させ、食べ時のお肉だけを提供いたします。
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寛ぎの個室でお肉に舌鼓。
プライベート感のある個室空間で自慢のお肉をぜひお召し上がりください。宴会や接待におすすめ。
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自慢の赤身肉に注目！
「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」など、エンタメ性が高くSNS映えする演出もいっぱい！
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最高の味わいを追求！
包丁を入れる角度や肉の厚みなど、1ミリの違いにも細心の注意を払い口に入るまで徹底的にこだわりを追求
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シックかつリッチな空間！
デートに最適なカウンター席と、ファミリーや女子会などに最適なテーブル席をご用意！
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部位ごとに異なる下処理と管理のもと丁寧に熟成させ、食べ時のお肉だけを提供いたします。農家直送の無農薬野菜＆有機野菜や、テールスープをベースにしたハヤシライスなどの一品料理もお楽しみください！
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目の前で焼き上げる元祖イチボの1枚焼きすき焼き風は、希少部位のイチボを溶いた名古屋コーチン卵に絡めてすき焼き風に食べていただく逸品。同じくスタッフが焼く和牛赤身ロックは、シェフ特製ガーリックバター醤油を使用して浸け焼きにしました。
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日本全国より厳選した和牛とワイン・日本酒のペアリングを愉しむ！赤身肉とお酒の相性を考え、こだわりのお酒をセレクト。
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部位ごとに異なる下処理と管理のもと丁寧に熟成させ、食べ時のお肉だけを提供いたします。カットは注文後に手切り。包丁を入れる角度や肉の厚みなど、1ミリの違いにも細心の注意を払い、お客様の口に入るまで徹底的にこだわりを追求しています。
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最高の味わいを追求！徹底的にこだわったA4~A5ランクの和牛！赤身のお肉のおいしさをお伝えするため日本全国のいろいろな赤身肉をその時の旬でご紹介していきます。肉マニアも唸る全国の希少肉をご提供させて頂きます。
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あらゆるシーンでご利用いただけます◎
お席はデートやお一人様に最適なカウンター席と、ファミリーや女子会などに最適なテーブル席をご用意。完全個室も完備していますので、周りを気にすることなくお寛ぎいただけます。また、お肉のプロであるスタッフは元気いっぱい＆丁寧な接客がモットー！感謝の気持ちを忘れず、お客様に喜んでもらえるよう心がけています◎
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にくがとうの精神！エンタメ性に溢れたおもてなしも魅力
名物の「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」や「和牛赤身ロック」は、お客様の目の前でスタッフが焼かせていただきます。そのほか、当店ではプロならはでのこだわりが目白押し！命あるお肉に感謝を持ち、すべての人に感謝を持つ＝「にくがとう（ありがとう）」の精神で、最高品質のお料理とサービスでおもてなしいたします！
